Overslaan naar inhoud

Hou je kwaliteit constant met Pratica!

In de horeca is het vandaag een uitdaging om continu dezelfde kwaliteit te garanderen. Door vakantie- en flexijobs wisselt het keukenteam vaak, waardoor consistentie moeilijk wordt. Toch verwachten klanten elke keer hetzelfde heerlijke resultaat, snel geserveerd en perfect bereid.

Met de high-speed ovens van Pratica verdeeld door Xpro flow, maak je je keuken sneller zonder extra personeel. Dankzij de intuïtieve bediening en voorgeprogrammeerde programma’s kan elk teamlid – van ervaren kok tot student – met één druk op de knop hetzelfde resultaat neerzetten. Consistente smaak, dezelfde textuur en een herkenbare presentatie, service na service.​

Of het nu gaat om broodjes, pizza’s, burgers of gegrilde gerechtjes: Pratica ovens combineren hetelucht, microgolf en directe straling in één plug-and-play toestel. Zo haal je de snelheid van fastservice, zonder in te boeten aan kwaliteit. Geen grote installatie, geen gedoe: gewoon plug & cook in je bestaande keukenflow.​

Je vermijdt onnodige stress in de keuken en bespaart kostbare opleidingstijd, omdat de toestellen het denkwerk uit handen nemen. Met Pratica behoud je controle over je kwaliteit, zelfs op piekmomenten en met wisselende teams. Meer snelheid, meer consistentie, meer rendement – met slimme technologie die jouw keuken laat flowen.

Pratica High Speed Ovens


Pratica Fit Express


Pratica Fit SM


Pratica Fit XL


Pratica Fit ST


Pratica Forca STi


Pratica Panini Press

Wat is een High Speed oven?


PRÁTICA'S SLIMME HOGESNELHEIDOVENS

DE TOEKOMST VAN HET KOKEN

IOK is de connectiviteitsoplossing waarmee u via wifi recepten en gegevens van uw Prática Oven op afstand kunt beheren.